Il Menu Anniversario
Stuzzichino, il Benvenuto dalla Cucina…
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Zucchine novelle in fiore farcite alla Ricotta
e salsa ai Peperoni dolci
Oppure
Gnocchetti morbidi di Patate alle Vongole veraci,
Pesto di Rucola e Basilico e polvere di Peperoncino
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Merluzzo Skrei Norvegese gratinato alle Erbette aromatiche, Fagioli bianchi di Spello e Pomodori Confit
Oppure
Medaglioni di Capriolo estivo al punto rosa,
Cavolo cappuccio scottato e Finferli
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Piccola selezione di Formaggi
con Pan Tramvai e mostarda
Oppure
Ciliegie di Vignola al Brachetto, Anice stellato
Gelato allo Yogurt e Banana
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Biscottini e Caffè Chicco d’Oro
Prezzo del menu SFr.85.00
con abbinamento 2dl di vino, minerali e caffè
Prezzo in franchi svizzeri
Il menu potrebbe subire delle variazioni a discrezione dello Chef Ambrogio
fino al 13 settembre 2017
