San Valentino
Stuzzichino di Benvenuto
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Ricciola del Mediterraneo con caviale di Salmone, Arance rosse e Crescione
Oppure
Tartar di Manzo “Charolais” e bruschetta ai Carciofi all’ Olio di Nocciole
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Pennette di Gragnano al ragù di Crostacei e Rucola Selvatica Novella
Oppure
Fagottino di Bietoline con Risotto ai fiori di Zafferano e fonduta al Parmigiano
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Bianco di Rombo chiodato alla piastra,
Agretti, Cipollotti, Pomodori confit e Olive taggiasche
Oppure
Sella di Vitello al punto rosa su Verdure croccanti e salsa al Curry Madras
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Cuore al Cioccolato fondente, Panna, Lamponi e Menta
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Frollini alla Marmellata, Brownies al caffè e peperoncino
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Chf. 95.00 bevande escluse
