L’Oca di San Martino

07.11.23 Eventi

L’Oca, il maiale con le ali

Il Menu

Stuzzichino di Benvenuto

Tagliata di salumi d’oca Jolanda de Colo’
Ocadella, Porcaloca,
Speck d’oca e Salame cotto
Rapa in agrodolce

Risotto Riserva Gallo mantecato al fegato d’oca
e tartufo nero di Norcia

Oca cotta al forno farcita alle mele e profumata al limone
Patate dolci arrosto e involtino di verza e cipolla

Gelato alla zucca, polvere di cioccolato
e croccante di mandorle

Biscottini dell’Osteria

Menu a tre portate Fr. 89.00, senza antipasto o primo
Menu completo Fr. 105.00
Bevande escluse

Dal 10 al 12 novembre servito a cena
Il sabato e la domenica anche a pranzo

il menu potrebbe variare a seconda della reperibilità degli ingredienti

TORNA AGLI EVENTI